又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
可憐我的荷包又要大失血了~
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鄰近景點
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- ShenZhenShi NanShanQu YiShu BoLanGuan (3.6 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
▲成大政治受難者228前夕獲補發畢業證書。(圖/翻攝成大官網)
生活中心/綜合報導
成功大學23日頒發「遲來的畢業證書」給在成大共產黨事件中遭退學的學生,但其中一位並不是這起事件的受害者,是誤打誤撞來到台灣的馬來西亞僑生陳欽生。陳欽生18歲從馬來西亞來台灣讀大學,卻變成「政治犯」,在12年牢獄生活結束後,卻拿不到護照無法回國,只好「被迫當台灣人」。
陳欽生本來計畫是到英國讀書,但同學約他到台灣讀書,他在馬來西亞受的是英國教育,連台灣在哪裏都不知道。在台灣下飛機的時候,一眼看到紅字大匾寫着「殺朱拔毛」,雖然不知道意思,但隱隱約約覺得不妙,想回去但家人又反對。之後他到南邊的成大就讀化工系,3年的大學生活還算平安。
好康但大三時,陳欽生在租屋處前被攔下,對方跟他說有親戚來找他,請他到台北。陳欽生不疑有他,坐上車之後卻被帶到一間日本平房監禁。回憶被捕的那天,他說「永遠不會忘記,那天是3月3日,天氣非常的好,我上完下午最後一堂課,準備回去洗個澡,到女朋友家裡吃飯」,卻沒想到莫名其妙入獄。
▲陳欽生的自傳《謊言世界 我的真相》。(圖/翻攝博客來網站)
一開始,陳欽生不知道為什麼被抓,3個看守官拿著紙筆叫他寫自白書,他一個字也寫不出來。被刑求好幾天之後,他模模糊糊中聽到「這個人怎麼這麼倔強,要他寫都不寫,難道美國新聞處爆炸案不是他做的嗎?」才發覺原來自己被誣陷了,還是捲入自己不知道的事件裡。
在對方的授意下,陳欽生寫好一份自白書,但卻又移轉到景美看守所監管。2星期之後,對方要求他寫在馬來西亞的讀書經過,其實是要誣陷他在馬來西亞參加共產黨。看守所裡的刑求讓他痛苦的撐不過去,只好照著另一個馬來西亞同學的自白書抄完,說自己接受了地下工作訓練,準備來台「顛覆政府」。
判刑12年,從景美看守所被派到綠島監獄之後,陳欽生漸漸改變自己的想法,原本很憤怒、很封閉的他,慢慢了解監獄前輩所說「留得青山在,不怕沒柴燒」的意思。這在過程中,他家人也千方百計在找他,甚至連牌位都準備好了,直到收到陳欽生透過同學傳來的訊息,才確定他還活著。
陳欽生說,媽媽第一次申請來台被拒絕,第二次終於成功,卻跑了兩次綠島才找到他。會面時他也不能對媽媽說什麼話,只能不斷重複「媽,不要擔心,我一定會活着回去跟妳見面的。」事後他回憶這段,表示「看著媽媽的背影慢慢離開,是我一生中最痛苦的回憶。」
省錢旅遊▲綠島監獄入獄新生訓導。(圖/翻攝國家人權博物館籌備處)
出獄之後,陳欽生說當時還是有很多恨,但透過唱歌跟講故事慢慢療癒了。出獄的日子過得還是很辛苦,拿不到護照、回不了馬來西亞,有2、3年時間都流浪街頭。離家20年,解嚴之後,他才回到自己的國家,但無論後來過得再好、有個幸福的家庭,他的心還是像大石頭壓着一樣。
在監獄的時候陳欽生用唱歌來鼓勵自己,想家的時候、痛苦的時候就會唱。出獄後他本來想塵封這段過去,但在發現很多年輕人不知道這段歷史之後,他開始分享自己的經歷;一開始很痛苦,但慢慢的心裡石頭越來越小,越來越沒有壓力。雖然事情不會消失,可是透過分享,他慢慢調整,漸漸醒過來,現在已經能克服了。
陳欽生現在在當年關押他的景美看守所當導覽志工,景美看守所的監獄遺址也將成立國家人權博物館,他在景美監獄不只與年輕人互動,不少外國人來訪,他能從頭到尾使用英文導覽,因此他的故事也流傳到國外。除了在景美,他每年也會回綠島很多次,「台灣讓我很痛苦,但我的家在這裡。」
這次能回成大拿到許久不見的畢業證書,陳欽生非常欣慰,他也在致詞的時候提到,希望台灣的年輕人能了解過去我們的資訊多麼封閉、無奈,鼓勵年輕人珍惜現在的自由。
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工商時報【林福吉】
怎麼吃才能健康和養生呢?佛光大學樂活產業學院院長、藥學專家楊玲玲教授,特別提供DIY的「山藥養生湯圓」和「健康野菜火鍋」分享如何以飲食預防糖尿病。這場健康養生美食發表會,也讓親自品嘗的佛大校長楊朝祥和研優雅發長郭冠廷等人十分讚賞。
楊玲玲院長表示,衛福部公布2014年國人十大死因第五位就是糖尿病,奪走9,845條性命,平均每小時就有1.1人死亡,而且十八歲以上國人糖尿病盛行率高達11.8%,全國約有227萬5,267名糖尿病病友,每年估計以2.5萬名的速度持續增加。
楊玲玲院長研究預防糖尿病之整合營養學多年,深知飲食習慣可以決定一個人的健康狀況,尤其結合現代營養學與傳統中草藥之實證科技,選擇具有降血糖之食材和中草藥設計的健康飲食。她說,配合藥食同源,篩選具有科學實證的中草藥,設計低碳之健康飲食,可以幫助糖尿病患者作好控制血糖,並降低糖尿病併發症的風險。
楊院長日前發表研究報告並示範「山藥養生湯圓」,她說,傳統湯圓之製作,以糯米為主,但糯米補氣,吃多易脹氣,胃弱者如胃酸分泌過多,易胃脹氣者不宜多食。而且糯米含有高澱粉質,糖尿病者不宜多食。所以她以在地食材,補脾健胃、益肺腎又降血糖之宜蘭山藥,經蒸煮→揉搓→湯圓,再配佐滋養補益中藥材及本地產發芽玄米(轉引自2016年國際知名期刊「食品化學」相關論文)設計降血糖之元宵湯圓,口感和Q度勝過一般傳統湯圓。她把這道湯元取名為「滋養氣血山藥養生湯圓」。
另外,也可以花生、桂圓、冬瓜糖做成山藥蓮子桂圓元宵,取名為「長生益智山藥養生元宵」;還以山藥養生湯圓、山粉圓、洛神花、海藻糖,煮成高纖美顏排毒的「洛神粉圓山藥湯圓」。此外,以新鮮山藥帶皮、枸杞、發芽玄米蒸煮的「淮杞養生玉露」,可以預防感冒、增加食慾並控制糖尿病。
楊院長也很重視無毒蔬菜的選用,她的「健康野菜火鍋」使用宜蘭在地的降血糖蔬菜,如南瓜、苦瓜、黃瓜、菠菜、地瓜葉、赤道櫻草、大頭菜;甚至佛光大學校園裡的健康野菜,包括降血糖綠資源蘆薈、咸豐草、含殼草、山芹菜(鴨兒芹)、昭和菜、馬齒莧、小葉桑、黃鵪菜等等。
楊院長也公開她的湯底秘方「樂活氣血雙補包」是補血之熟地黃、白芍、當歸、川芎、麥冬、補氣之白朮、黨參、甘草、茯苓組成。這也是秋冬養生常用燉補漢方,可增加血液循環,使皮膚光滑粉嫩,氣色紅潤。楊院長表示,國人講究美食,想預訂渡假村要吃飽、吃好都不是問題,但要吃出真正的健康,才是王道。
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